การบริหารสินค้าคงคลังเป็นเรื่องสำคัญสำหรับทุกธุรกิจ โดยเฉพาะร้านค้าขนาดเล็ก ธุรกิจ SME ร้านค้าออนไลน์ และผู้ที่ยังไม่มีระบบจัดการสต็อกโดยเฉพาะ
ปัญหาที่พบได้บ่อย ได้แก่ สินค้าหมดโดยไม่รู้ตัว จำนวนสินค้าในระบบไม่ตรงกับสินค้าจริง สั่งซื้อสินค้าซ้ำ หรือไม่สามารถตรวจสอบย้อนหลังได้ว่าสินค้าถูกนำเข้าหรือจ่ายออกเมื่อใด
บทความนี้ BookIntelligent จึงนำเสนอ Inventory Excel Template สำหรับจัดการสต็อกสินค้า ที่สามารถใช้บันทึกรายการรับเข้าและจ่ายออก สรุปยอดคงเหลือ ตรวจสอบการเคลื่อนไหว และค้นหาข้อมูลสินค้าได้ในไฟล์เดียว
เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นจัดการสต็อกอย่างเป็นระบบ โดยไม่จำเป็นต้องลงทุนซื้อโปรแกรมราคาแพง
Table of Contents
ระบบสต็อกสินค้าใน Excel คืออะไร

ระบบสต็อกสินค้าใน Excel คือไฟล์ที่ช่วยจัดเก็บข้อมูลสินค้าและบันทึกความเคลื่อนไหวของสต็อก เช่น
- การรับสินค้าเข้าคลัง
- การจ่ายสินค้าออก
- การขายสินค้า
- การเบิกสินค้าไปใช้งาน
- การคืนสินค้า
- การปรับปรุงยอดคงเหลือ
เมื่อมีการบันทึกรายการรับเข้าและจ่ายออก ระบบจะนำข้อมูลมาคำนวณยอดคงเหลือของสินค้าแต่ละรายการโดยอัตโนมัติ ทำให้สามารถตรวจสอบสถานะสินค้าได้ง่ายกว่าการจดบันทึกในสมุดหรือเก็บข้อมูลแยกหลายไฟล์
ปัญหาสต็อกสินค้าที่ธุรกิจขนาดเล็กมักพบ
ธุรกิจที่ยังไม่มีระบบจัดการสต็อกที่ชัดเจน มักพบปัญหาดังต่อไปนี้
สินค้าหมดโดยไม่ทราบล่วงหน้า
เมื่อไม่มีข้อมูลยอดคงเหลือที่อัปเดต อาจทำให้สินค้าหมดในช่วงที่ลูกค้าต้องการ ส่งผลให้เสียโอกาสในการขายและลดความเชื่อมั่นของลูกค้า
จำนวนสินค้าในระบบไม่ตรงกับสินค้าจริง
การจดข้อมูลไว้ในสมุด แชต หรือหลายไฟล์พร้อมกัน ทำให้ข้อมูลกระจัดกระจายและเกิดความผิดพลาดได้ง่าย
สั่งซื้อสินค้าซ้ำหรือสั่งซื้อไม่ทัน
หากไม่ทราบว่าสินค้าแต่ละรายการเหลือเท่าไร อาจสั่งซื้อสินค้าซ้ำจนมีของค้างสต็อกมากเกินไป หรือสั่งซื้อช้าเกินไปจนไม่มีสินค้าขาย
ไม่สามารถตรวจสอบย้อนหลังได้
เมื่อยอดสินค้าไม่ตรง อาจไม่ทราบว่าสินค้าถูกเบิกออก ขายออก หรือรับเข้าในวันใด และใครเป็นผู้บันทึกรายการ
เงินจมอยู่กับสินค้าคงคลัง
สินค้าบางรายการอาจไม่มีการเคลื่อนไหวเป็นเวลานาน หากไม่มีรายงานที่ชัดเจน ธุรกิจอาจไม่ทราบว่าสินค้ารายการใดขายดีหรือรายการใดกำลังค้างสต็อก
Inventory Excel Template นี้ช่วยอะไรได้บ้าง
Template นี้ออกแบบมาเพื่อช่วยให้การจัดการสินค้าคงคลังเป็นระบบมากขึ้น โดยมีฟังก์ชันหลักดังนี้
- จัดเก็บข้อมูลสินค้าไว้ในฐานข้อมูลเดียว
- บันทึกรายการรับเข้าและจ่ายออก
- คำนวณยอดคงเหลือของสินค้าอัตโนมัติ
- แสดงยอด Opening, In, Out และ Closing
- ตรวจสอบระดับสต็อกขั้นต่ำ
- แจ้งเตือนสินค้าที่ใกล้หมด
- ค้นหาสินค้าจากรหัสหรือชื่อสินค้า
- ตรวจสอบประวัติการเคลื่อนไหวย้อนหลัง
- ใช้งานได้โดยไม่ต้องติดตั้งโปรแกรมสต็อกเพิ่มเติม
ไฟล์เหมาะสำหรับร้านค้าออนไลน์ ร้านขายสินค้า ธุรกิจขนาดเล็ก คลังอุปกรณ์สำนักงาน และทีมงานที่มีจำนวนสินค้าไม่ซับซ้อนมาก
โครงสร้างของ Inventory Excel Template
ภายในไฟล์แบ่งออกเป็นหลาย Sheet เพื่อให้สามารถใช้งานและตรวจสอบข้อมูลได้ง่าย
1. Product Master – ฐานข้อมูลสินค้า

Sheet นี้ใช้สำหรับจัดเก็บข้อมูลพื้นฐานของสินค้า เช่น
- รหัสสินค้า
- ชื่อสินค้า
- หมวดหมู่สินค้า
- หน่วยนับ
- สถานที่จัดเก็บ
- จำนวนสต็อกเริ่มต้น
- ระดับสต็อกขั้นต่ำ
ผู้ใช้งานควรกำหนดรหัสสินค้าให้ไม่ซ้ำกัน เนื่องจากระบบจะใช้รหัสสินค้าในการเชื่อมโยงข้อมูลระหว่างแต่ละ Sheet
ตัวอย่างรหัสสินค้า เช่น
- PD-001
- PD-002
- RM-001
- OFFICE-001
การกำหนดรหัสสินค้าอย่างเป็นระบบจะช่วยให้ค้นหาและตรวจสอบข้อมูลได้ง่ายขึ้นในอนาคต
2. Stock Movement – บันทึกการเคลื่อนไหวสินค้า

Sheet นี้ใช้สำหรับบันทึกรายการรับเข้าและจ่ายออกของสินค้า โดยข้อมูลหลักประกอบด้วย
- วันที่ทำรายการ
- เลขที่เอกสาร
- รหัสสินค้า
- ชื่อสินค้า
- ประเภทรายการ In หรือ Out
- จำนวนสินค้า
- หมายเหตุ
ตัวอย่างการใช้งาน ได้แก่
- รับสินค้าเข้าจาก Supplier ให้เลือกประเภท In
- ขายสินค้าให้ลูกค้า ให้เลือกประเภท Out
- เบิกสินค้าไปใช้งาน ให้เลือกประเภท Out
- ลูกค้าคืนสินค้าเข้าคลัง ให้เลือกประเภท In
ควรบันทึกรายการทุกครั้งที่มีความเคลื่อนไหว เพื่อให้ยอดคงเหลือในระบบตรงกับสินค้าจริงมากที่สุด
3. Inventory Summary – สรุปยอดคงเหลือ

Sheet Summary ใช้แสดงภาพรวมของสินค้าทั้งหมด โดยระบบจะรวบรวมข้อมูลจาก Product Master และ Stock Movement มาคำนวณเป็น
- Opening Stock
- Total In
- Total Out
- Closing Stock
- Minimum Stock
- Stock Status
หลักการคำนวณยอดคงเหลือคือ
Closing Stock = Opening Stock + จำนวนรับเข้า − จำนวนจ่ายออก
ผู้ใช้งานสามารถตรวจสอบได้ทันทีว่าสินค้าแต่ละรายการเหลือเท่าไร และรายการใดควรสั่งซื้อเพิ่มเติม
4. Product Search – ค้นหาข้อมูลสินค้า
Sheet Product Search ช่วยให้สามารถค้นหาสินค้าเฉพาะรายการได้อย่างรวดเร็ว
ผู้ใช้งานเพียงเลือกรหัสสินค้าหรือชื่อสินค้าจากรายการดรอปดาวน์ ระบบจะแสดงรายละเอียดที่เกี่ยวข้อง เช่น
- รหัสสินค้า
- ชื่อสินค้า
- หมวดหมู่
- สถานที่จัดเก็บ
- จำนวนรับเข้า
- จำนวนจ่ายออก
- ยอดคงเหลือ
- สถานะสินค้า
เหมาะสำหรับการตรวจสอบข้อมูลสินค้าในเวลาที่ต้องการตอบคำถามลูกค้า ตรวจนับสินค้า หรือเตรียมสั่งซื้อสินค้าเพิ่มเติม
5. Movement Report – รายงานการเคลื่อนไหว

รายงานการเคลื่อนไหวช่วยให้สามารถตรวจสอบรายการรับเข้าและจ่ายออกย้อนหลังได้
สามารถใช้ดูข้อมูลตามช่วงเวลา รหัสสินค้า หรือประเภทรายการ เพื่อช่วยตอบคำถาม เช่น
- เดือนนี้รับสินค้าเข้ากี่ชิ้น
- สินค้ารายการนี้ถูกจ่ายออกเมื่อใด
- มีรายการใดบ้างที่ทำให้ยอดสินค้าเปลี่ยนแปลง
- สินค้ารายการใดมีการเคลื่อนไหวมากที่สุด
รายงานนี้ช่วยให้การตรวจสอบยอดสต็อกและค้นหาความผิดปกติทำได้ง่ายขึ้น
วิธีใช้งาน Inventory Excel Template เบื้องต้น
ขั้นตอนที่ 1 กรอกข้อมูลสินค้า
เริ่มต้นจากการเพิ่มข้อมูลสินค้าใน Sheet Product Master โดยกรอกรหัสสินค้า ชื่อสินค้า หน่วยนับ สถานที่จัดเก็บ และระดับสต็อกขั้นต่ำ
ขั้นตอนที่ 2 กำหนดยอดสต็อกเริ่มต้น
กรอกจำนวนสินค้าที่มีอยู่ก่อนเริ่มใช้ระบบในช่อง Opening Stock เพื่อให้ระบบสามารถนำไปคำนวณยอดคงเหลือได้อย่างถูกต้อง
ขั้นตอนที่ 3 บันทึกรายการรับเข้าและจ่ายออก
เมื่อมีสินค้าเข้าหรือออกจากคลัง ให้บันทึกรายการใน Sheet Stock Movement ทุกครั้ง
หากรับสินค้าเข้าคลังให้เลือก In และหากขายหรือเบิกสินค้าออกให้เลือก Out
ขั้นตอนที่ 4 ตรวจสอบยอดคงเหลือ
ไปที่ Sheet Inventory Summary เพื่อดูยอดรับเข้า ยอดจ่ายออก และยอดคงเหลือของสินค้าแต่ละรายการ
ขั้นตอนที่ 5 ตรวจสอบสินค้าที่ใกล้หมด
ดูสถานะของสินค้าและเปรียบเทียบยอดคงเหลือกับระดับขั้นต่ำ หากยอดคงเหลือต่ำกว่าที่กำหนด ควรวางแผนสั่งซื้อหรือเติมสินค้า
ขั้นตอนที่ 6 ค้นหาสินค้า
ไปที่ Sheet Product Search แล้วเลือกรหัสสินค้าที่ต้องการ ระบบจะแสดงข้อมูลของสินค้ารายการนั้นโดยอัตโนมัติ
Template นี้เหมาะกับใคร
Inventory Excel Template เหมาะสำหรับ
- เจ้าของธุรกิจ SME
- ร้านค้าออนไลน์
- ร้านค้าปลีกขนาดเล็ก
- ผู้ขายสินค้าผ่าน Facebook, TikTok หรือ Marketplace
- ฝ่ายจัดซื้อ
- ฝ่ายคลังสินค้า
- ฝ่ายธุรการ
- ผู้ดูแลอุปกรณ์สำนักงาน
- ผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นทำธุรกิจ
- ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนจากการจดสต็อกในสมุดมาใช้ระบบ Excel
ข้อดีของการใช้ Excel จัดการสต็อกสินค้า
เริ่มต้นใช้งานได้ง่าย
ผู้ใช้งานส่วนใหญ่คุ้นเคยกับ Microsoft Excel อยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องเรียนรู้ระบบใหม่ที่ซับซ้อน
ไม่ต้องเสียค่าระบบรายเดือน
สามารถใช้งานไฟล์ได้โดยไม่ต้องสมัครแพ็กเกจระบบจัดการคลังสินค้ารายเดือน
ปรับแต่งได้ตามธุรกิจ
สามารถเพิ่มคอลัมน์ สูตร รายงาน หรือหมวดหมู่สินค้าให้เหมาะกับรูปแบบธุรกิจของตนเองได้
ตรวจสอบข้อมูลย้อนหลังได้
รายการรับเข้าและจ่ายออกจะถูกเก็บไว้ในตาราง ทำให้ค้นหาและตรวจสอบข้อมูลย้อนหลังได้สะดวก
เหมาะสำหรับธุรกิจที่กำลังเริ่มต้น
ธุรกิจที่ยังมีจำนวนสินค้าและจำนวนผู้ใช้งานไม่มาก สามารถเริ่มต้นจาก Excel ก่อนขยายไปใช้ระบบฐานข้อมูลหรือ Web Application ในอนาคต
ข้อควรระวังในการใช้งาน
เพื่อให้ข้อมูลในระบบถูกต้อง ควรปฏิบัติดังนี้
- กำหนดรหัสสินค้าไม่ให้ซ้ำกัน
- บันทึกรายการทุกครั้งที่มีสินค้ารับเข้าหรือจ่ายออก
- หลีกเลี่ยงการลบสูตรในช่องคำนวณ
- ตรวจนับสินค้าจริงเป็นระยะ
- สำรองไฟล์ก่อนปรับแก้สูตรหรือโครงสร้าง
- กำหนดผู้รับผิดชอบในการบันทึกข้อมูลให้ชัดเจน
Excel เหมาะสำหรับระบบที่มีผู้ใช้งานไม่มาก หากมีหลายคนแก้ไขไฟล์พร้อมกัน มีหลายคลังสินค้า หรือมีรายการเคลื่อนไหวจำนวนมาก อาจพิจารณาพัฒนาเป็นระบบฐานข้อมูลหรือ Web Application เพิ่มเติม
ดาวน์โหลด Inventory Excel Template
สามารถดาวน์โหลดไฟล์ Inventory Excel Template เพื่อนำไปทดลองใช้งานและปรับแต่งให้เหมาะกับธุรกิจของคุณได้จากลิงก์ด้านล่าง
ดาวน์โหลดไฟล์ Inventory Excel Template
หลังจากดาวน์โหลด แนะนำให้บันทึกไฟล์ต้นฉบับเก็บไว้หนึ่งชุดก่อนเริ่มใช้งาน เพื่อให้สามารถกลับมาใช้ไฟล์เดิมได้หากมีการแก้ไขสูตรหรือข้อมูลผิดพลาด
สรุป
ระบบสต็อกสินค้าด้วย Excel เป็นเครื่องมือที่ช่วยให้ธุรกิจขนาดเล็กสามารถเริ่มต้นจัดการสินค้าคงคลังได้อย่างเป็นระบบ โดยไม่จำเป็นต้องลงทุนกับโปรแกรมที่มีค่าใช้จ่ายสูง
Template นี้ช่วยรวบรวมข้อมูลสินค้า บันทึกรายการรับเข้าและจ่ายออก คำนวณยอดคงเหลือ ตรวจสอบสินค้าที่ใกล้หมด และค้นหาข้อมูลสินค้าได้จากไฟล์เดียว
สิ่งสำคัญที่สุดคือการบันทึกข้อมูลอย่างสม่ำเสมอ เพราะแม้ระบบจะมีสูตรคำนวณอัตโนมัติ แต่หากไม่มีการบันทึกรายการรับเข้าและจ่ายออกอย่างครบถ้วน ยอดคงเหลือในระบบก็อาจไม่ตรงกับสินค้าจริงได้
หวังว่า Inventory Excel Template นี้จะช่วยให้เจ้าของธุรกิจและผู้ดูแลสต็อกสามารถทำงานได้ง่ายขึ้น ลดความผิดพลาด และเห็นภาพรวมของสินค้าคงคลังได้ชัดเจนมากขึ้น
ใครทดลองใช้งานแล้วติดปัญหา หรือต้องการให้เพิ่มฟังก์ชัน เช่น Dashboard สรุปยอด รายงานสินค้าขายดี ระบบแจ้งเตือนสินค้าใกล้หมด หรือระบบรองรับหลายคลังสินค้า สามารถแสดงความคิดเห็นไว้ได้เลยครับ
ดูบทความเพิ่มเติมได้ดังนี้
- Template Free Google Sheet & Excel ดาวน์โหลดฟรี
- Passive Income สำหรับพนักงานประจำ
- สร้างอิสรภาพทางการเงินได้อย่างไร

ตอนนี้ ผมมีทำ [Template Pro] ระบบบัญชีรายรับ รายจ่าย เงินออม ด้วย Google Sheets มี Dashboard สรุป (Income Expense Saving Tracker) สามารถดูรายละเอียดได้ที่ Link นี้


![[Template Excel พร้อมดาวน์โหลด] ระบบสต็อกสินค้า Inventory Excel สรุปคงเหลือ รายงานเคลื่อนไหว และค้นหาสินค้า](https://www.bookintelligent.com/wp-content/uploads/2026/08/Template-Excel-พร้อมดาวน์โหลด-ระบบสต็อกสินค้า-Inventory-Excel-สรุปคงเหลือ-รายงานเคลื่อนไหว-และค้นหาสินค้า.jpg)